Tu connaissais peut-être déjà l’équipe du Contrast, ce spot bordelais où les soirées finissaient souvent un verre à la main et sourire vissé jusqu’au bout de la nuit. Eh bien accroche-toi, parce qu’ils reviennent en force avec Vango, leur nouveau restaurant festif posé à Bruges.
Et ici, on ne parle pas juste d’un bon repas. On parle d’une expérience complète, entre gastronomie généreuse, cocktails bien balancés et ambiance qui grimpe tout au long de la soirée. Bienvenue dans le monde des Festive Dinners.
Le concept est simple mais terriblement efficace : tous les vendredis et samedis, tu t’installes à ta table, tu te régales et tu fais la fête sans avoir à bouger d’un centimètre. La soirée commence calmement, autour de tapas revisitées, créatives et à partager. En plat ? Des pièces à partager ultra généreuses : agneau confit, côte de bœuf, ou un risotto crémeux qui mérite franchement sa réputation.
Et comme un bon dîner ne va jamais sans une touche sucrée, tu choisis entre un royal au chocolat intense ou la suggestion du chef, toujours surprenante. Le tout arrosé de cocktails maison aussi originaux que réussis.
Mais ce qui fait vraiment la différence au Vango, c’est cette progression naturelle vers la fête. À mesure que les assiettes se vident, que les verres se remplissent et que la musique monte, le lieu se transforme. Lumières tamisées, DJ aux platines, et voilà que tu danses entre deux bouchées, entre deux coupes, entre deux fous rires.
Tu veux du calme ? Direction le coin lounge pour un dîner en tête-à-tête. Tu préfères l’ambiance bar ? Tu seras servi, et toujours bien accueilli. Car ici, pas de codes, pas de format imposé : tu vis ta soirée comme tu veux, avec ta vibe.
Envie de fêter ton anniversaire ? De privatiser un coin pour un événement ? Le Vango coche toutes les cases. L’équipe est aux petits soins, l’ambiance est festive mais jamais étouffante, et la déco soigne le moindre détail. Et avec une programmation musicale éclectique, des DJ sets qui envoient sans agresser les oreilles, chaque soirée devient une petite parenthèse enchantée.
On y va ?
📍16 RUE DE L’HERMITTE, 33520 Bruges
📅 Ouvert du mardi au samedi
💛 (Ouvert à tous.tes)
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Alors si tu cherchais un restaurant festif près de Bordeaux, arrête tout : Vango, c’est le lieu qu’il te faut.
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