Si tu cherches une parenthèse chaleureuse, gourmande et pleine de découvertes, note bien les 6 et 7 décembre dans ton agenda. Le Château Bardins, charmante propriété familiale nichée à Cadaujac, ouvre grand ses portes pour les Portes Ouvertes de l’appellation Pessac-Léognan !
Deux jours durant, de 10 h à 18 h, tu pourras profiter gratuitement de visites, dégustations et animations dans un domaine engagé en agriculture biologique.
Dès ton arrivée, tu seras libre de flâner entre les chais, le parc arboré et les espaces de dégustation. Le château te proposera une découverte de ses vins bio, élaborés avec soin par Stella Puel, cinquième génération aux commandes du domaine. Et si tu veux vivre une expérience encore plus unique, ne manque pas la dégustation musicale du samedi à 11h : trois vins, trois pièces interprétées par un trio de musique de chambre, pour un dialogue original entre saveurs et notes. Atelier sur réservation, 8€ symboliques.
Tout au long du week-end, les animations se succèdent pour petits et grands. Tu pourras découvrir les objets en bois d’Alice Hugon, les illustrations et textiles de l’artiste argentine Gabriela Calderon, ou encore les produits du Pays Basque de la Ferme Bexka. Les plus joueurs s’amuseront avec les jeux d’adresse autour du vin, en libre-service. Et pour prolonger l’ambiance, un groupe de tango argentin jouera en live samedi à 13h.
Côté restauration, l’Argentine est aussi à l’honneur avec le traiteur GAUCHO : empanadas, bœuf grillé au barbecue, options pour les enfants, sans oublier gaufres et café pour une pause sucrée l’après-midi. Des tables abritées seront prévues en cas de pluie.
Enfin, tu pourras repartir avec des vins, des millésimes variés, mais aussi des gourmandises maison : miel, confitures, vinaigre de vin, tisanes ou coffrets cadeaux. Un rendez-vous idéal pour préparer les fêtes… ou simplement te faire plaisir.
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