Sur le Quai Paludate à Bordeaux, un vent de renouveau souffle sur le mythique La Boca Foodcourt, désormais rebaptisé La Boca Nova. Après des mois d’incertitude et une liquidation judiciaire au printemps 2025, ce lieu emblématique de la gastronomie et de la fête renaît grâce à l’union et la passion de neuf restaurateurs bordelais.
Une renaissance portée par l’union de restaurateurs locaux
Quand l’union fait la force, cela donne La Boca Nova. Neuf restaurateurs historiques du site ont uni leurs compétences et leurs énergies pour proposer un dossier de reprise solide, validé par le tribunal de commerce de Bordeaux. Leur ambition : redonner vie à ce lieu emblématique du sud de Bordeaux en le transformant en un pôle culturel et culinaire unique.
Depuis plusieurs semaines, La Boca Nova a rouvert ses portes, affichant une nouvelle identité, un concept repensé et une programmation audacieuse. Ce vendredi 5 décembre 2025, une grande soirée de réouverture viendra célébrer officiellement cette renaissance, symbole d’un renouveau collectif au cœur du quartier Paludate.
La Boca Nova : un concept hybride entre food & culture
Exit le simple foodcourt, place à La Boca Nova, un véritable lieu de vie hybride mêlant street food premium, scène artistique vivante et ambiance immersive. Les visiteurs y retrouvent leurs corners culinaires favoris, revisités dans un esprit collaboratif et durable.
Le programme s’annonce riche : concerts live, DJ sets, comedy clubs, brunchs festifs et soirées à thème rythmeront la saison. Objectif : faire de La Boca Nova Bordeaux une référence en matière de culture gastronomique urbaine, où les saveurs du monde rencontrent les talents artistiques locaux.
Un acteur clé du dynamisme de Bordeaux Sud
Idéalement située à la croisée de Paludate, Euratlantique et Bordeaux Sud, La Boca Nova ambitionne de devenir un carrefour d’énergies locales. À la fois spot festif et espace de restauration rapide et qualitative, elle s’adresse autant aux habitants qu’aux entreprises du quartier.
La Boca Nova veut aussi être un lieu de rencontres et d’expériences : pause déjeuner conviviale, afterwork animé, ou soirées électro endiablées, chacun y trouve son ambiance.
Un mois de décembre placé sous le signe de la fête
Pour marquer sa réouverture, La Boca Nova a dévoilé un calendrier musical haut en couleur. Parmi les temps forts :
- Vendredi 5 décembre : grande soirée d’inauguration avec Pat Pacino, DJ Rams et Live Sax.
- Samedi 6 décembre : soirée Slow Motion Chill & R&B lounge.
- Jeudi 11 au 20 décembre : sets variés entre hip-hop, afro house, latino house et 80’s revival.
- Mardi 31 décembre : NYE Celebration avec DJ Rams, El Cisko Percu et invités spéciaux.
La Boca Nova, symbole du renouveau bordelais
Avec cette réouverture, La Boca Nova s’impose comme un symbole fort de la résilience entrepreneuriale bordelaise. Porté par des restaurateurs passionnés, ce lieu mythique conjugue désormais plaisir gustatif, musique et convivialité. Une nouvelle ère s’ouvre sur le Quai Paludate, prouvant qu’à Bordeaux, la fête et la gastronomie restent indissociables.
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