Envie de changer du traditionnel burger au bœuf ? Une nouvelle adresse installée près de Bordeaux propose de mettre les produits de la mer au cœur de la street food. Depuis le 8 juillet, Père & Fish a ouvert son premier restaurant du Sud-Ouest à Mérignac Soleil.
L’enseigne, déjà présente dans plusieurs grandes villes françaises, arrive pour la première fois en Nouvelle-Aquitaine avec un concept qui devrait intriguer les amateurs de burgers : ici, le poisson est la star de l’assiette.
Des burgers, mais version produits de la mer
Chez Père & Fish, tu retrouves les codes de la restauration rapide, avec une carte qui revisite le burger autour de différentes recettes de poisson et de fruits de mer.
Selon tes envies, tu peux notamment retrouver des préparations à base de colin frit, saumon, thon ou gambas panées. L’enseigne propose également des fish & chips, des bouchées à partager et quelques alternatives pour celles et ceux qui préfèrent le poulet.
Une première implantation dans le Sud-Ouest
Après Paris, Lyon, Grenoble ou encore Annecy, l’enseigne a donc choisi Mérignac Soleil pour sa première adresse dans le Sud-Ouest.
Avec cette ouverture, le restaurant souhaite proposer une alternative aux enseignes de burgers plus classiques et faire découvrir une street food tournée vers les produits de la mer.
Une enseigne qui poursuit son développement
Père & Fish compte aujourd’hui plusieurs restaurants en France et poursuit son expansion avec de nouvelles ouvertures prévues au cours de l’année.
Une nouvelle option à découvrir si tu as envie de tester un burger un peu différent lors de ta prochaine sortie shopping à Mérignac.
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