McDonald’s poursuit son développement à Mérignac avec l’inauguration d’un quatrième restaurant dans la commune. Déjà solidement implantée depuis 1988, l’enseigne américaine confirme ainsi son importance économique dans l’agglomération bordelaise, où elle figure parmi les principaux employeurs du secteur de la restauration.
Ce nouvel établissement a ouvert à l’entrée du village Décathlon de Mérignac, sur une parcelle de 5 700 m². Le site occupait auparavant un restaurant de la chaîne Courtepaille, fermé depuis juin 2023. Le bâtiment existant a été conservé puis réaménagé afin de correspondre aux standards de McDonald’s tout en respectant l’architecture initiale du lieu.
Un nouveau restaurant stratégique à Mérignac
Avec cette nouvelle implantation, McDonald’s continue de renforcer son maillage autour de Bordeaux et de la rocade. Après les restaurants déjà présents aux échangeurs 9 et 10, cette ouverture vient compléter l’offre de restauration rapide dans un secteur particulièrement fréquenté.
Le restaurant dispose d’une salle intérieure de 500 m² pouvant accueillir jusqu’à 140 clients assis. Une terrasse de 70 places a également été aménagée afin de répondre à la forte fréquentation attendue pendant les beaux jours.
Comme dans de nombreux établissements récents de l’enseigne, un drive a aussi été intégré au projet. Celui-ci devrait représenter près de 40 % des transactions selon les estimations annoncées lors de l’inauguration.
Une quarantaine d’emplois créés
Cette ouverture renforce également le poids économique de McDonald’s à Mérignac. Avant même l’arrivée de ce quatrième restaurant, l’enseigne employait déjà près de 150 salariés dans la commune.
Le nouveau site du village Décathlon a permis le recrutement d’environ quarante équipiers supplémentaires. Les embauches ont été réalisées en partenariat avec France Travail ainsi qu’avec Handiwork, dans une volonté affichée de favoriser l’insertion professionnelle.
Avec cette nouvelle ouverture, McDonald’s confirme ainsi sa stratégie de développement dans la métropole bordelaise, où la demande pour la restauration rapide reste particulièrement dynamique.
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