À Bordeaux, les rooftops ne manquent pas. Mais certains réussissent à capter l’esprit de l’été mieux que les autres. Perché au sommet du JOST Hotel, dans le quartier Belcier, Jost On Top s’impose cette saison comme l’une des terrasses les plus en vue de la métropole. Entre vue panoramique, ambiance musicale, cocktails créatifs et cuisine italienne à partager, l’adresse transforme les soirées bordelaises en parenthèse estivale suspendue au-dessus des toits.
À deux pas de la gare Saint-Jean, ce rooftop installé au 8e étage attire déjà les amateurs d’afterworks ensoleillés, de sunsets urbains et de longues soirées d’été. Ici, le décor joue un rôle central : transats, parasols, lumière dorée de fin de journée et panorama ouvert sur Bordeaux créent une atmosphère qui tranche avec l’agitation du centre-ville.
Une terrasse panoramique pensée pour les longues soirées d’été
Dès la fin d’après-midi, le rooftop prend des airs de station balnéaire urbaine. Les visiteurs viennent autant pour la vue que pour l’ambiance décontractée qui s’installe progressivement au fil de la soirée. Entre DJ sets, coucher de soleil sur les toits bordelais et cocktails servis en terrasse, le lieu joue pleinement la carte du farniente.
Le bar mise sur une carte estivale composée de cocktails signatures, de spritz revisités et de mocktails rafraîchissants. Une offre pensée pour accompagner les soirées en hauteur, dans une ambiance musicale qui reste conviviale et accessible.
© Just on top
Le rooftop accueille également un brunch le dimanche, permettant de profiter du lieu dans une atmosphère plus calme et familiale. Une manière différente de découvrir ce spot devenu l’une des nouvelles adresses tendance du quartier Belcier.
Une identité gourmande inspirée de l’Italie
L’autre force du lieu réside dans sa proposition culinaire. La carte du rooftop est imaginée autour des saveurs italiennes avec une sélection de tapas et de plats à partager inspirés de la dolce vita.
Burrata, antipasti, charcuteries italiennes et planches généreuses composent une offre pensée pour prolonger l’apéritif jusqu’au dîner. Le service de restauration est proposé tous les soirs, renforçant l’identité hybride du lieu entre bar panoramique et terrasse gourmande.
© Instagram Just on top
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Seule particularité à connaître avant de réserver : la piscine visible sur de nombreuses photos reste exclusivement accessible aux clients de l’hôtel. Le rooftop, lui, demeure ouvert à tous.
Avec son emplacement stratégique, son ambiance estivale et sa vue imprenable sur Bordeaux, Jost On Top confirme la montée en puissance des rooftops dans les habitudes des Bordelais dès les premiers jours de chaleur.
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