Bordeaux Tasting reviendra place de la Bourse les 12 et 13 décembre 2026 pour sa quinzième édition. Le rendez-vous créé par Terre de Vins annonce près de 200 exposants, des dégustations, des ateliers et des masterclasses. Cette année anniversaire ne se limite pas aux grands crus : les producteurs locaux, les spiritueux et même un concours d’écaillage figurent dans la programmation. Deux jours pour regarder le vin bordelais dans un ensemble plus large, au contact d’autres régions et des métiers qui l’accompagnent.
Le vin bordelais dialogue avec d’autres terroirs
Depuis 2012, Bordeaux Tasting réunit amateurs et professionnels autour de dégustations organisées dans le secteur de la place de la Bourse. Pour l’édition 2026, l’organisateur annonce près de 200 exposants. La sélection ne se cantonne pas au Bordelais : champagnes, vins d’autres régions françaises, productions étrangères et spiritueux figurent également parmi les domaines représentés.
Le programme officiel de Bordeaux Tasting 2026 met en avant des propriétés de différentes appellations girondines. Cette diversité a un intérêt concret pour le visiteur : comparer les styles, entendre les vignerons expliquer leurs choix et replacer les vins de Bordeaux dans un paysage de goûts plus vaste. Les dégustations sont aussi des rencontres avec ceux qui produisent, plutôt qu’une simple succession de verres.
Le lieu participe à l’identité du festival sans devoir masquer son contenu. Les stands se déploient autour du Palais de la Bourse, à Bordeaux, pendant le week-end du 12 et 13 décembre. La liste des exposants publiée par Terre de Vins peut encore évoluer ; elle ne doit donc pas être prise pour un inventaire définitif.
Des ateliers précis, pas seulement des dégustations libres
Trois ateliers gratuits sur inscription sont annoncés sur les deux journées : deux séquences consacrées aux blancs et aux rouges des Côtes du Rhône, et une découverte de propriétés de Pomerol. Chacun dure environ 45 minutes. Les places étant limitées, cette formule demande une réservation distincte de l’entrée au salon.
Les masterclasses approfondissent des questions plus ciblées. Le programme mentionne notamment une dégustation autour des millésimes de Cos d’Estournel, une séance sur Château Canon et une comparaison de verres Riedel pour mesurer l’effet du contenant sur la perception du vin. Ces rendez-vous sont annoncés payants et sur inscription. Ils s’adressent à ceux qui veulent suivre une dégustation guidée, avec un thème défini à l’avance.
Terre de Vins prévoit aussi des formats gourmands plus courts. Une séance autour du jambon AOP Jabugo et du champagne figure dans la programmation. D’autres animations abordent les vins contemporains de Bordeaux et le potentiel de l’Entre-deux-Mers. L’ensemble donne à l’édition anniversaire plusieurs niveaux de lecture : découvrir, comparer ou approfondir.
Des huîtres et des producteurs dans l’édition anniversaire
Le samedi 12 décembre, le Palais de la Bourse accueillera une sélection régionale du Championnat de France des Écaillers. Une épreuve de rapidité autour de cinquante huîtres est annoncée. Le concours fait entrer dans le festival un geste professionnel précis, familier des tables girondines mais rarement observé dans un cadre de compétition.
Les Halles de Bordeaux Tasting doivent rassembler des producteurs et artisans locaux, notamment autour des huîtres, de la charcuterie, des fromages et des douceurs régionales. Cette présence rappelle que le vin se déguste aussi avec une cuisine et des savoir-faire voisins. La fiche événement de Terre de Vins sur OpenAgenda rassemble les dates et renvoie vers la réservation.
L’édition anniversaire est fixée aux samedi 12 et dimanche 13 décembre. Les horaires détaillés, les tarifs et les conditions propres aux ateliers doivent être consultés lors de la réservation, car tous les rendez-vous ne sont pas compris dans le même accès. Le programme, lui, est déjà assez fourni pour dessiner un festival consacré autant aux personnes qui font le vin qu’aux bouteilles.
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