Les amateurs de burgers peuvent se réjouir : Five Guys ouvre enfin son premier restaurant à Bordeaux, le 31 octobre 2025, au 43 rue Saint-Rémi.
Après Paris, Lyon, Marseille ou encore Toulouse, l’enseigne américaine poursuit son expansion en France et choisit la capitale girondine pour y implanter sa 38e adresse.
L’annonce fait le bonheur des Bordelais, qui attendaient depuis plusieurs années l’arrivée de la célèbre chaîne. Réputée pour ses burgers premium et son concept sur-mesure, Five Guys promet une expérience fidèle à celle vécue aux États-Unis : produits frais, service convivial et personnalisation totale.
Sur deux étages et 380 m², le restaurant proposera 114 places assises dans un décor fidèle à l’ADN de la marque : damier rouge et blanc, sacs de pommes de terre apparents et ambiance résolument américaine.
Pour cette nouvelle ouverture, 48 équipiers locaux ont été recrutés et formés en partenariat avec France Travail, incarnant la volonté de l’enseigne de s’ancrer localement. « Chaque nouvelle ouverture est un moment particulier pour nous, et Bordeaux ne fait pas exception. C’est toujours un vrai plaisir de voir l’équipe prendre ses marques et cette ambiance conviviale s’installer progressivement », souligne Paul Hamilton, Brand and Customer Director Five Guys Europe.
Créée en 1986 en Virginie par Jerry Murrell et ses quatre fils, les fameux « Five Guys« , la marque s’est imposée comme une référence du burger fait à la main. Chaque sandwich est préparé à la commande, selon les envies du client, parmi plus de 250 000 combinaisons possibles. Garnitures, sauces, fromages et extras sont choisis librement, pour un repas à la fois simple, généreux et entièrement personnalisé.
Au-delà du choix, la marque mise sur la convivialité : frites servies en supplément, cacahuètes en libre-service, boissons personnalisables via les machines Coca-Cola Freestyle (plus de 100 variétés disponibles). Le tout dans une atmosphère décontractée où l’on peut observer la préparation des commandes dans une cuisine ouverte.
Five Guys revendique une fidélité sans compromis à son modèle d’origine : mêmes recettes qu’aux États-Unis, mêmes ingrédients et même esprit de générosité. La carte française reprend l’intégralité de celle proposée outre-Atlantique burgers, hot dogs et milkshakes personnalisables.
L’ouverture bordelaise illustre la stratégie de développement soutenu de la marque en France, entamée il y a huit ans. Avec ce nouveau point de vente, Five Guys renforce sa présence dans l’Hexagone et confirme son succès auprès des consommateurs français, en quête d’authenticité et de personnalisation.
Au-delà du simple burger, cette arrivée symbolise la rencontre entre l’identité des grandes enseignes internationales et les attentes d’un public français attaché à la qualité et à la convivialité. Bordeaux, ville dynamique et gourmande, apparaît ainsi comme une étape naturelle dans l’aventure Five Guys.
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