Tu raffoles des Dunes Blanches ? Bonne nouvelle : dès juillet 2025, tu pourras en croquer rue de la Porte Dijeaux, en plein cœur de Bordeaux. La célèbre pâtisserie du Cap-Ferret s’offre une seconde boutique, plus grande et mieux placée, pour faire chavirer encore plus de gourmands.
Tu les connais peut-être déjà, ces petites merveilles sucrées qui ont conquis le Bassin d’Arcachon et Bordeaux : les Dunes Blanches. Derrière leur nom poétique se cache une chouquette garnie d’une crème légère et onctueuse à la vanille. Un plaisir simple, fondant, qui évoque autant les vacances au Cap-Ferret que les après-midis gourmands au bord de la Garonne.
Créées en 2007 par Pascal Lucas, ces douceurs sont devenues au fil des années une véritable institution. Leur boutique bordelaise, nichée jusqu’ici rue de la Vieille Tour, séduit déjà de nombreux habitués. Mais soyons honnêtes : à moins de la chercher, tu pouvais facilement passer à côté. Discrète, un peu à l’écart des grands axes, elle demandait qu’on fasse le détour.
Dès juillet 2025, une nouvelle boutique des Dunes Blanches ouvrira ses portes rue de la Porte Dijeaux, en plein centre-ville. Une adresse stratégique, plus visible, plus fréquentée, qui devrait donner encore plus de visibilité à cette spécialité locale. Imagine : tu flânes entre les vitrines de la rue Sainte-Catherine, et hop, tu tombes nez à nez avec l’odeur irrésistible de chouquettes à peine sorties du four…
Pas de panique si tu es un fidèle de la première adresse : la boutique de la rue de la Vieille Tour reste ouverte. Mais cette nouvelle vitrine, plus grande, permettra à la maison Lucas de faire découvrir ses douceurs à un public plus large : touristes curieux, passants affamés ou Bordelais en quête d’un encas d’exception.
Ce qui fait le succès des Dunes Blanches, c’est leur simplicité parfaitement maîtrisée. Une pâte à chou croustillante, une crème vanillée ni trop sucrée ni trop grasse, et surtout, une fraîcheur irréprochable : ici, pas question de stocker. Tout est garni à la demande. Résultat ? Une bouchée de douceur qui fond dans la bouche et laisse un goût de reviens-y.
Cette expansion n’est pas anodine. Elle marque un nouveau chapitre dans l’histoire de la Dune Blanche, qui s’ancre toujours plus dans le paysage gourmand de Bordeaux. Et toi, que tu sois un fan de la première heure ou un futur initié, tu n’as désormais plus d’excuse pour ne pas y goûter.
Alors cet été, quand la chaleur frappera les pavés bordelais, pense à t’offrir un moment de fraîcheur sucrée. Une Dune Blanche, ou deux, ou douze… on ne juge pas.
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