« Les plus beaux moments d’une vie se passent bien souvent autour d’une table… » C’est avec cette philosophie que La Table de Gabriel, restaurant bistronomique au cœur de La Brède, vous ouvre ses portes. Située sur la charmante place Saint-Jean d’Étampes, juste en face de la magnifique église de La Brède, l’adresse séduit autant par son authenticité que par sa cuisine raffinée.
Que vous soyez de passage dans la région bordelaise ou habitant du village natal de Montesquieu, ce restaurant convivial vous promet une expérience culinaire qui allie tradition, créativité et partage.
Un restaurant bistronomique au cœur de La Brède
La Table de Gabriel n’est pas un simple restaurant : c’est un véritable lieu de vie. Le chef Gabriel, fils de restaurateur, a grandi entre les fourneaux et les rires des convives. Formé aux côtés de grands noms de la gastronomie comme Michel Portos, Nicolas Frion et Nicolas Magie, il a appris l’importance du respect du produit, de la précision des cuissons et du plaisir d’accueillir.
Aujourd’hui, son restaurant reflète ce parcours riche en expériences. Ici, chaque plat raconte une histoire et chaque repas devient un moment de partage. On y vient pour savourer une cuisine généreuse, de saison et entièrement faite maison, mais aussi pour retrouver cette atmosphère conviviale qui fait le charme des grandes tables familiales.
Quatre espaces pour quatre ambiances
La Table de Gabriel propose une expérience unique grâce à ses 4 espaces adaptés à toutes les envies :
- La terrasse avant : ensoleillée et conviviale, elle offre une vue imprenable sur l’église de La Brède. Idéale pour déjeuner, dîner ou simplement siroter un verre, elle peut accueillir jusqu’à 24 convives.
- La salle climatisée : fraîchement relookée, elle combine confort et modernité. Pouvant recevoir 54 personnes, elle est parfaite pour un dîner romantique, un repas de famille ou un événement particulier.
- Le bar : tout nouveau, cet espace chaleureux invite à découvrir de savoureux cocktails et à partager une planche gourmande entre amis.
- La terrasse arrière : entourée de bambous, elle offre une ambiance zen et apaisante. À l’abri du soleil ou d’une légère pluie grâce à un grand store banne, elle peut recevoir une trentaine de convives dans un cadre intimiste.
Que ce soit pour un repas gastronomique, un apéritif entre amis ou un moment au calme, chacun trouvera son ambiance à La Table de Gabriel.
Une cuisine de saison, authentique et raffinée
La carte du restaurant évolue au fil des saisons pour garantir fraîcheur et authenticité. Le chef travaille exclusivement avec des produits de qualité, sublimés par une cuisine maison alliant simplicité et élégance. Foie gras revisité, poissons grillés à la perfection, viandes tendres et desserts créatifs : chaque plat est conçu pour éveiller les papilles et mettre en avant les saveurs du terroir.
Particularité de la maison : ici, pas de menu enfants traditionnel. Les plus jeunes, jusqu’à 12 ans, ont le privilège de rencontrer le chef pour choisir directement leur plat et leur dessert. Une attention qui séduit autant les familles que les gourmets en herbe.
Une équipe passionnée et aux petits soins
Derrière chaque assiette servie à La Table de Gabriel, il y a une équipe passionnée. En salle, les serveurs accueillent chaque convive avec le sourire et veillent à offrir un service chaleureux, discret et personnalisé. En cuisine, la brigade s’applique à transformer chaque produit en une expérience gustative.
Ce mélange de professionnalisme et de convivialité contribue à faire de La Table de Gabriel un restaurant incontournable à La Brède.
Un lieu idéal pour tous vos moments
Que vous souhaitiez organiser un dîner romantique, un déjeuner professionnel, une sortie entre amis ou une célébration familiale, La Table de Gabriel s’adapte à toutes les occasions. Avec ses quatre espaces, sa carte évolutive et son ambiance conviviale, le restaurant s’impose comme une adresse de référence en Gironde pour tous ceux qui aiment bien manger et partager un moment unique.
Informations pratiques
📍 Adresse : 9 Place Saint-Jean d’Étampes, 33650 La Brède
📞 Téléphone : 05 56 94 25 36
📧 Email : contact@latabledegabriel.fr
Horaires d’ouverture :
- Lundi : fermé
- Mardi & mercredi : 12h00 – 14h00
- Jeudi, vendredi & samedi : 12h00 – 14h00 | 19h30 – 00h00
- Dimanche : 12h00 – 14h00
👉 Pensez à réserver votre table pour profiter de l’espace de votre choix (terrasse, salle, bar ou jardin zen).
Une adresse à découvrir absolument
La Table de Gabriel, c’est bien plus qu’un restaurant à La Brède : c’est une invitation à savourer l’instant présent autour d’une cuisine bistronomique généreuse et créative. Entre l’accueil chaleureux, la variété des ambiances et la qualité des plats, chaque visite devient un souvenir inoubliable.
Que vous soyez amateur de gastronomie, curieux de nouvelles saveurs ou simplement en quête d’un lieu convivial, La Table de Gabriel est l’adresse idéale en Gironde pour partager de beaux moments autour d’une table.
Réservez dès maintenant votre table et laissez-vous séduire par l’expérience unique de La Table de Gabriel. Bon appétit !
A lire aussi : FIFIB : Bordeaux et Pessac plongent dans le cinéma cet automne
