Tu vis à Bordeaux et tu veux faire un geste simple, concret, et solidaire ? Bonne nouvelle : trois nouveaux frigos partagés vont bientôt voir le jour dans la ville, et tu peux dès maintenant participer à cette belle dynamique collective. Le premier a été inauguré le mercredi 16 juillet dans le quartier de Bacalan, sur le site du Garage moderne, lieu culturel et associatif bien connu des Bordelais.
Ce projet, porté par l’association Couleurs Garonne, est l’un des 40 lauréats du budget participatif 2023 de la Ville de Bordeaux. Grâce à un financement de 15 000 euros, trois frigos accompagnés de garde-manger seront bientôt disponibles dans différents quartiers. Leur mission ? Lutter contre le gaspillage alimentaire tout en soutenant les personnes en précarité.
Comment ça marche ?
Le principe est simple, et tu peux t’y mettre dès aujourd’hui : ces frigos sont en libre accès. Tu peux y déposer ou y récupérer des produits alimentaires encore consommables. Attention, quelques règles à respecter : pas de viande, pas de poisson, pas d’œufs crus, et bien sûr, pas d’alcool. Les plats doivent être sous vide ou bien conditionnés.
Chacun peut participer à sa mesure. Tu pars en vacances et ton frigo déborde ? Tu as trop cuisiné ? Dépose ce que tu peux. Tu galères un peu en fin de mois ? Tu y trouveras peut-être de quoi compléter tes repas. Ici, il n’y a ni jugement, ni contrôle : juste de la solidarité.
Une réalisation collective, locale et ingénieuse
Ce projet est né de l’idée de Couleurs Garonne, mais c’est le Garage moderne qui a conçu et construit les frigos, avec l’aide d’étudiants en ingénierie. Solide, ingénieux et bien pensé, chaque module est composé d’un réfrigérateur et d’un garde-manger pour les aliments secs. Le Garage moderne assurera également la maintenance, pour garantir la sécurité et l’hygiène des installations.
Deux autres frigos seront bientôt installés dans d’autres quartiers de Bordeaux, renforçant ainsi le réseau des frigos solidaires déjà présents dans la métropole.
Une réponse concrète à deux urgences
Ce projet, c’est une réponse directe à deux fléaux : le gaspillage alimentaire et la précarité grandissante. À Bordeaux, 17 % des habitants vivent sous le seuil de pauvreté. Et pendant qu’on jette en moyenne 58 kg de nourriture par an (dont 24 kg encore parfaitement consommables), d’autres peinent à remplir leur assiette.
Depuis la crise sanitaire, le Garage moderne s’est activement engagé dans l’aide alimentaire, livrant des repas, organisant des petits-déjeuners et menant des maraudes solidaires. Ces frigos partagés sont donc une suite logique, mais aussi un levier pour créer du lien entre habitants, dans une ville où certains quartiers se gentrifient rapidement.
Alors, la prochaine fois que tu passes près d’un de ces frigos, pense-y. Un petit geste, un plat déposé, un paquet de pâtes partagé… ça peut tout changer pour quelqu’un. Et si tu veux aller plus loin, rejoins l’aventure : bénévolat, dons, relais d’infos… chaque action compte. Parce qu’à Bordeaux, la solidarité se met aussi au frais.
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