Tu l’attendais, n’est-ce pas ? La bonne odeur du chocolat chaud, l’ambiance feutrée d’une épicerie d’antan et la promesse d’un cadeau gourmand à glisser dans ton sac en rentrant du centre-ville. Eh bien, réjouis-toi : Le Comptoir de Mathilde revient en force à Bordeaux et s’installe au 18 rue des Trois Conils, à deux pas de son ancienne adresse.
Rends-toi samedi 4 octobre pour découvrir ce nouvel écrin de 50 m², où tradition rime avec gourmandise. Cerise sur le gâteau : pour fêter l’inauguration, chaque achat te donnera droit à un pot de pâte à tartiner offert (dans la limite des conditions en boutique).
Une maison qui sent bon la transmission
Derrière cette enseigne qui fait déjà fondre la France entière, il y a une histoire de famille. Richard Fournier, fondateur en 2007, n’a pas choisi le nom de sa grand-mère Mathilde par hasard. Fils et petit-fils de chocolatier, il perpétue avec passion un savoir-faire artisanal, ancré en Provence, au pied du mont Ventoux. Depuis, l’aventure a pris de l’ampleur : 150 points de vente partout dans l’Hexagone, et une notoriété qui ne faiblit pas.
À Bordeaux, c’est Justin, un jeune passionné dont les parents tiennent déjà une boutique à Limoges, qui prend le relais. Avec son sourire et son envie de faire découvrir des produits sincères, il s’apprête à devenir ton nouvel allié pour toutes tes envies sucrées et salées.
Plus qu’une chocolaterie : une véritable caverne gourmande
Oublie l’image du simple carré de chocolat. Ici, le plaisir se décline sous toutes ses formes. Tu trouveras :
- 24 recettes de pâtes à tartiner, toutes sans huile de palme, aux saveurs qui vont de l’intemporel praliné aux créations les plus audacieuses.
- Des tablettes de chocolat, des confitures et les célèbres babas au rhum, spécialité emblématique de la maison.
- Mais aussi une large gamme salée pour l’apéritif : terrines, tartinables, épices, foie gras, vins, bières et rhums arrangés. Bref, de quoi transformer ton prochain apéro en véritable festin.
Et comme si ça ne suffisait pas, chaque automne marque l’arrivée de la collection de Noël. Cette année, prépare-toi à découvrir un calendrier de l’Avent 100 % chocolat chaud, une première qui promet de réchauffer tes soirées d’hiver.
Une ouverture qui tombe à pic
« On va ouvrir directement avec la collection de Noël, notre temps fort de l’année, avec tous nos produits phares déclinés pour l’occasion et une cinquantaine de nouveautés et produits spéciaux », confie Justin, enthousiaste. De quoi transformer ton shopping bordelais en expérience savoureuse dès ce week-end.
En venant au Comptoir de Mathilde, tu ne fais pas qu’acheter du chocolat : tu participes à une tradition familiale, tu soutiens une fabrication artisanale française et tu redécouvres le plaisir de prendre ton temps. Alors, note bien la date : samedi 4 octobre, au 18 rue des Trois Conils. Les jours sont comptés avant de céder à la tentation.
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