Vine Pulse transformera le parc du Château Fonroque en parenthèse musicale et gourmande le jeudi 17 septembre 2026, de 18 h à 23 h. À quelques minutes du village de Saint-Émilion, le Grand Cru Classé ouvre grand ses portes pour une soirée décontractée : vins du domaine, DJ set de Mimoon, brasero et produits régionaux composeront un moment pensé pour se retrouver, simplement.
Au bout de son allée arborée, le Château Fonroque ouvrira son parc au public pour une soirée où vin, musique et cuisine se rencontreront.
Quand un château quitte le cérémonial
Il y aura bien de grands vins, un château et des vignes. Mais Vine Pulse n’entend pas reproduire les codes parfois intimidants d’une dégustation traditionnelle. La soirée commencera à l’heure où la lumière descend sur le parc, les conversations s’installent et les verres se remplissent. Le domaine veut recevoir les visiteurs comme on accueille des amis : avec soin, sans raideur, autour de ce qui donne envie de rester un peu plus longtemps.
Le décor participera pleinement à l’expérience. L’allée arborée, la silhouette de la demeure et les vignes voisines formeront un cadre vivant, très loin d’une salle de réception anonyme. En choisissant le parc, l’équipe de Fonroque mise sur une proximité immédiate avec le paysage qui façonne ses vins. Chacun pourra prendre le temps de regarder, de goûter et de rencontrer ceux qui font vivre la propriété.
Cette première pulsation suivra la fin des vendanges et prolongera l’énergie de l’été. De 18 h à 23 h, les participants pourront goûter les cuvées de la propriété, profiter d’un brasero et composer leur table avec des planches de charcuteries, de fromages ou des propositions végétariennes, sélectionnées auprès d’artisans de la région. Le billet est proposé à 15 euros par personne, avec un verre inclus.
Mimoon pour faire vibrer le parc
Aux platines, Mimoon donnera son rythme à la soirée. DJ et cofondatrice du collectif System Sol, elle construit des sets nourris de house music, de grooves soulful et d’influences multiples. Entre la scène underground parisienne et la chaleur méditerranéenne de Montpellier, son univers épouse parfaitement l’ambition de Vine Pulse : faire circuler l’énergie, créer du lien et laisser chacun vivre le lieu à sa manière.
Mimoon apportera à Vine Pulse ses sonorités house, ses grooves soulful et cette énergie solaire qui invite naturellement les convives à prolonger la soirée.
La musique ne servira pas de simple décor. Elle accompagnera les rencontres, du premier verre aux dernières notes, sans programme figé ni parcours imposé. On pourra danser, discuter près du brasero, découvrir un vin ou observer le parc changer de couleur. Cette liberté donne à l’événement son ton : une fête élégante, mais jamais guindée, où le patrimoine vit au présent plutôt que derrière une porte fermée.
Le vivant comme fil conducteur
Si Fonroque choisit aujourd’hui de recevoir autrement, le geste reste fidèle à son histoire. Propriété de la famille Guillard depuis 2017, le domaine travaille depuis plus de vingt ans en bio et en biodynamie. Il fut certifié en agriculture biologique en 2006, puis en biodynamie en 2008. Ces engagements façonnent la vigne, les vins, mais aussi la manière de considérer les sols, la biodiversité et le temps long.
Le public pourra retrouver sur la page consacrée aux vins biologiques et biodynamiques du Château Fonroque ce qui caractérise les deux cuvées de la propriété. Mais le 17 septembre, la transmission passera surtout par les sensations : marcher dans le parc, regarder les vignes, échanger autour d’un verre et comprendre, presque sans discours, qu’un vin naît d’un écosystème vivant.
À Fonroque, la dégustation raconte aussi plus de vingt ans de travail en bio et en biodynamie, guidé par le respect du vivant.
Cette approche vise particulièrement les nouvelles générations, qui cherchent autant une expérience qu’une étiquette. En ouvrant la propriété à un format plus spontané, Fonroque ne dilue pas son identité : il lui offre un langage différent. Le plaisir devient une porte d’entrée vers des convictions anciennes. Rencontre, partage et attention portée au vivant peuvent ainsi tenir dans la même soirée, sans leçon et sans solennité.
Une soirée à rejoindre depuis Bordeaux
Le rendez-vous est fixé au Château Fonroque, 868 route de Rouffiac à Saint-Émilion. Depuis Bordeaux, cette échappée offre l’occasion de quitter la ville en fin d’après-midi pour retrouver les paysages de la rive droite. L’accueil débutera à 18 h et la soirée s’achèvera à 23 h. La jauge étant liée aux conditions d’accueil du domaine, la réservation est obligatoire avant de prendre la route.
La billetterie officielle de Vine Pulse au Château Fonroque permet d’acheter directement sa place. Le tarif de 15 euros comprend un verre ; les propositions gourmandes accompagneront ensuite la soirée selon les envies de chacun. Pour une demande liée à l’accueil ou aux visites, la propriété peut également être jointe à l’adresse visites@chateaufonroque.com.
Vine Pulse raconte finalement une ambition très simple : faire d’un domaine viticole un lieu où l’on se rencontre vraiment. Dans le parc, entre musique, cuisine et dégustation, le Château Fonroque partagera son goût du vivant sans imposer de mode d’emploi. Une manière joyeuse de célébrer la fin des vendanges et d’inventer une relation plus directe entre un grand cru et son public.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.À lire aussi :UBB : le deuxième plafond salarial du Top 14 avec 12,72 millions d’euros
