Si tu passes par Mérignac à partir du 13 janvier, découvre une nouvelle adresse gourmande : un restaurant Nachos ouvre ses portes au 490 avenue de Verdun. Ici, tu peux composer ton repas comme tu veux, sur place ou à emporter, dans une ambiance conviviale et chaleureuse.
Derrière ce projet, il y a Séverine et Stéphane Forest, un couple de franchisés qui n’en est pas à son premier défi. Tous deux anciens sous-officiers dans l’Armée de l’air, ils ont fait le tour du monde avant de se reconvertir dans l’entrepreneuriat.
Le restaurant compte 46 places assises à l’intérieur et te propose une offre gourmande de fajitas, tacos, bowls et quesadillas, préparés avec des produits frais et des viandes Origine France. Tu peux tout personnaliser et voir ta commande se préparer sous tes yeux, à la minute.
Créée en 2013, l’enseigne Nachos se démarque par son approche unique : offrir une cuisine mexicaine authentique revisitée à la française, rapide mais de qualité. Aujourd’hui, elle compte 32 restaurants, dont 23 franchises, avec 2,5 millions de repas servis par an et un chiffre d’affaires de plus de 20 millions d’euros en 2024.
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