Festival du Livre gourmand de Périgueux : trois jours de délices littéraires et culinaires !

Depuis 1990, le Festival du Livre gourmand de Périgueux est devenu le rendez-vous incontournable des passionnés de gastronomie et de littérature. Plus grand festival national consacré au livre de cuisine, il se déroule chaque année, et depuis 2021, il s’est imposé comme un événement annuel fédérateur. L’an dernier, près de 22 000 festivaliers ont répondu présent, séduits par une centaine de personnalités invitées — chefs, auteurs, spécialistes —, et cette année, l’édition anniversaire promet encore plus d’ambition.

Périgueux se métamorphose pendant trois jours en véritable capitale de la gourmandise : rencontres, débats, démos culinaires, dédicaces s’enchaînent autour d’une centaine d’invités. Au programme, tu pourras nourrir ton esprit avec des livres, assister à des ateliers pour apprendre des tours de main, enfiler un tablier pour cuisiner avec un chef, ou encore débattre des enjeux alimentaires. Le festival met aussi un point d’honneur à valoriser les bonnes pratiques, promouvoir les producteurs locaux et renforcer les liens sociaux autour de la gastronomie.

La proximité avec le public est l’un des atouts majeurs : tu auras l’occasion d’échanger directement avec des chefs et experts, lors de séances de dédicaces, dégustations ou conférences. Entre une démonstration culinaire et une table ronde, tu pourras découvrir les visages et les idées de ceux qui façonnent la scène gastronomique.

Trois prix littéraires pour récompenser la créativité

Cette année, le Festival remettra trois distinctions :

• Le Prix La Mazille, hommage à l’écrivaine périgourdine Andrée « La Mazille », récompense une monographie ou un ouvrage collectif original, écrit en français, sur la cuisine, l’alimentation ou le « manger » en général. En 2024, l’ouvrage Une vie frottée d’ail de Gui Gedda et Mayalen Zubillaga (éditions de l’Épure) a remporté le prix.
• Le Prix Dame Tartine, créé en 2021, est le seul prix littéraire gastronomique voté par les enfants. En 2024, les écoliers ont sélectionné Mes super desserts de fête ! de Delphine Lebrun (éditions Mango Jeunesse).
• Nouveauté 2025 : le prix de l’engagement, qui prime un livre traitant de sujets forts comme la nutrition, la biodiversité, l’écologie alimentaire, l’économie circulaire ou la justice sociale. Son jury regroupe journalistes, spécialistes de l’alimentation et acteurs engagés.

Un président d’honneur emblématique

Pour marquer cette édition exceptionnelle, Pierre Gagnaire, chef étoilé et figure de la gastronomie mondiale, assumera la présidence d’honneur. Élève de Paul Bocuse, chef multi-étoilé acclamé notamment pour son restaurant à Paris, pionnier d’une cuisine inventive, scientifique et poétique, il a été élu meilleur chef du monde par ses pairs en 2015. Son regard sur la cuisine, entre exigence technique et curiosité, sera précieux pour guider le festival.

Plus que des livres : un village des saveurs et une approche pédagogique

Au cœur de la manifestation, le Village des saveurs permettra de rencontrer près d’une vingtaine de producteurs locaux — foie gras, truffes, noix, caviar, chocolat… — et de découvrir la richesse du terroir périgourdin. Ce lieu assurera la promotion des filières et soutiendra les artisans engagés dans des circuits courts et des pratiques durables.

Les plus jeunes ne sont pas en reste : le vendredi sera dédié aux scolaires, avec des sorties pédagogiques en amont, une immersion dans les fermes locales, et la présence d’auteurs en classe. Le samedi et le dimanche, un espace ludique accueillera les enfants pour leur faire découvrir la lecture, la cuisine et la gourmandise, avec des animations créatives et pédagogiques.

Des résidences d’auteurs pour sensibiliser autrement

Autre nouveauté, des résidences d’auteurs BD seront organisées dans les lycées agricoles du territoire : Coulouniex-Chamiers, Grignols, Monbazillac… Co-organisées avec AgroCampus Périgord et la compagnie Ouïe/Dire, elles permettront de sensibiliser à l’agriculture via la bande dessinée, avec restitution publique au Théâtre de Périgueux.

Avec Pierre Gagnaire à sa tête, trois prix littéraires, producteur·rice·s et bédéistes au rendez-vous, le Festival du Livre gourmand s’affirme comme une célébration joyeuse, engagée et résolument tournée vers l’avenir. Peu importe que tu sois lectrice assidu, cuisinier amateur ou curieux de nature : tu trouveras là de quoi satisfaire ta passion pour la gastronomie et la lecture, dans une ambiance toujours conviviale et inspirante. On se retrouve du 14 au 16 novembre 2025 !

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