Le chant des cigales retentit chaque jour où le soleil dépose ses rayons sur la Provence et ses longs champs de lavandes et vignes. Niché dans un terroir exceptionnel, le Château Gassier transporte vos papilles vers de lointaines contrées. Cet état d’esprit occitan dépose ses valises à Bordeaux le temps de trois rendez-vous inoubliables.
Propriété viticole située sur les Côtes de Provence Sainte-Victoire, le Château Gassier est niché au cœur des Bouches-du-Rhône. La famille a acquis le domaine en 1982, et aujourd’hui, Georges Gassier, représentant la cinquième génération vigneronne de cette famille, exploite le domaine. Depuis l’arrivée d’Olivier Souvelain en 2010, le domaine a été restructuré et converti en agriculture biologique depuis 2016. Le point d’honneur a été mis sur l’équilibre de la nature et la production de vins plus fidèles au terroir. Le vignoble du Château s’étend sur 40 hectares, avec une attention particulière portée à la sélection du terroir et des cépages.
Situé sur les Côtes de Provence Sainte-Victoire, le vignoble bénéficie d’un climat aux nuances légèrement continentales, protégé au sud des influences maritimes par les Monts Auréliens et le massif de la Sainte-Baume. Les sols peu profonds, formés de calcaires et de grès argileux, portent un vignoble de qualité propice à l’élaboration de rosés de classe aux arômes subtils.
Le Brunch Rosé
Au rythme de la musique, laissez-vous transporter par la douceur du printemps et venez profiter d’un moment de convivialité au Brunch Rosé sur le toit-terrasse du Dock G6 de Bordeaux. Dans une ambiance ensoleillée, découvrez un bar à rosé où les délices culinaires se mêlent aux saveurs fruitées de la Provence.
Le samedi 29 avril, entre 12h et 18h, échappez-vous de la routine et plongez dans un monde de douceur. Les amis et la famille sont invités à se retrouver autour des food bars, proposant des mets variés tels que du saumon, des écailles, des tartes, des salades, des tartines, des jus et un stand BBQ. Le tout, accompagné de rosé, bien sûr !
Évènement sur réservation uniquement
L’Apéro Rosé
Découvrez la journée parfaite pour les amateurs d’apéros rosé : le dimanche 30 avril, le domaine Gassier nous offre une journée de détente, de danse et de rosé dans une ambiance festive et chaleureuse.
Cet événement se déroulera à la Guinguette chez Alriq, un endroit idyllique qui se trouve au bord de la Garonne. Tout au long de la journée, de 12h à 21h, les convives pourront profiter de parties de pétanque tout en sirotant un délicieux verre de rosé. Mais l’attraction principale sera sans aucun doute la musique, avec la présence des DJs Vitamine, un duo parisien, et Owlshake, un collectif bordelais.
Vitamine est un duo de sélectors originaire de France, mais qui a été révélé en Transylvanie. Leur musique est largement inspirée par la culture rave et alternative des années 90, ainsi que par des sonorités plus ethniques et solaires. De son côté, Owlshake est un collectif de potes passionnés de musique qui a pour but de promouvoir les événements culturels, le partage de la musique et la joie de vivre à Bordeaux et ses alentours.
La soirée Rosé
Le temps est à la douceur et aux soirées estivales, où l’on peut savourer un délicieux rosé tout en contemplant le coucher du soleil. Une soirée qui s’annonce des plus magiques se prépare sur le rooftop Le Siman, avec la Soirée Rosé Gassier.
Le jeudi 25 mai, de 16h à 2h, cet afterwork provençal sera l’occasion idéale pour profiter d’une ambiance chaleureuse et conviviale, tout en sirotant des cocktails préparés par un bartender ambassadeur de Gassier. Une expérience sensorielle unique, à travers un cocktail signé Gassier, à la fois frais et fruité, qui vous emmènera tout droit sous le soleil de Provence. Pour accompagner cette soirée, le DJ live sera derrière les platines pour faire vibrer la piste de danse, accompagné du son mélodieux du saxophoniste au micro. Une symphonie de notes et de rythmes, qui vous fera voyager jusqu’au bout de la nuit.
On y va ?
Château Gassier arrive à Bordeaux
Brunch Rosé • le samedi 29 avril
Apéro Rosé • le dimanche 30 avril
Soirée Rosé • le jeudi 25 mai
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