Festival BON ! 2025 à Bordeaux : une semaine pour célébrer le bon goût et l’engagement
Du 13 au 19 octobre 2025, Bordeaux vibrera au rythme de la troisième édition du festival BON !, un événement gourmand et engagé qui place l’alimentation durable au cœur de la ville. Organisé par la municipalité, ce festival est devenu en quelques années un rendez-vous incontournable pour les amoureux de la cuisine locale, saine et responsable, mais aussi pour celles et ceux qui souhaitent repenser leur façon de consommer.
🥦 Manger mieux, ensemble
Le principe du festival BON ! est simple : célébrer le plaisir de bien manger tout en sensibilisant aux enjeux environnementaux, sociaux et alimentaires. Porté par la Ville de Bordeaux et soutenu par de nombreux partenaires (chefs, agriculteurs, associations, restaurateurs…), l’événement se déploie dans tous les quartiers de la ville, avec une programmation entièrement gratuite et accessible à tous : familles, enfants, scolaires, étudiants, curieux ou passionnés de cuisine.
Comme le souligne le maire Pierre Hurmic : « Bien manger est un droit qui nous concerne toutes et tous. » Le festival BON ! s’inscrit ainsi dans une démarche de résilience alimentaire et de solidarité culinaire, avec une volonté claire : donner les clés à chacun pour mieux se nourrir, tout en respectant la planète.
🍽️ Une semaine d’animations pour tous les goûts
Durant sept jours, plus de 90 événements seront proposés dans une cinquantaine de lieux bordelais. La programmation mêle découvertes culinaires, débats citoyens, expériences sensorielles et actions concrètes, avec notamment :
- Des ateliers de cuisine participatifs pour apprendre à cuisiner des produits locaux et de saison, à valoriser les restes et à limiter le gaspillage alimentaire.
- Des conférences et tables rondes, animées par des chefs, producteurs et experts, sur les enjeux du bio, des circuits courts ou de la justice alimentaire.
- Des dégustations et repas partagés mettant en avant des recettes inventives et les saveurs du terroir.
- Des ateliers de jardinage urbain, compostage et permaculture, pour découvrir les circuits courts depuis la graine jusqu’à l’assiette.
- Des animations pédagogiques et ludiques pour les enfants et les familles, avec des jeux, spectacles et activités autour de l’alimentation.
🎉 Un final festif avec le « Chaud Show »
Le festival BON ! se clôturera en beauté avec le Chaud Show, un grand événement festif réunissant des chefs engagés, des producteurs locaux et des artistes autour de démonstrations culinaires, animations, concerts et surprises. Cette journée conviviale, ouverte à tous, incarne parfaitement l’esprit du festival : partager, transmettre, savourer et s’émerveiller.
👨🍳 Philippe Etchebest, parrain 2025
Après Vivien Durand en 2023 et Thierry Marx en 2024, c’est le chef Philippe Etchebest — bien connu des Bordelais — qui parrainera cette édition 2025. Un soutien de taille pour ce festival qui mêle excellence culinaire et valeurs fortes.
📊 En chiffres (édition 2024)
- 3 200 participants sur la semaine
- 1 000 participants au Chaud Show
- 65 structures impliquées
- 90 événements proposés
- 50 lieux mobilisés dans toute la ville
Le festival BON !, c’est bien plus qu’un simple événement gastronomique : c’est une expérience citoyenne, joyeuse et éducative, où chacun peut s’inspirer, apprendre et agir pour une alimentation plus juste. À vos agendas : rendez-vous du 13 au 19 octobre 2025 à Bordeaux pour une semaine pleine de saveurs… et de sens. Bon appétit !
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