Les chevaux des Quinconces et les Trois Grâces de la place de la Bourse restent en place, mais l’eau s’est retirée de leurs bassins. Comme chaque automne, Bordeaux coupe la circulation dans sa petite vingtaine de fontaines décoratives pour la saison froide. Les jets retrouveront normalement les places et les jardins vers la mi-avril, si les conditions le permettent. En attendant, les points d’eau à boire relèvent d’un autre réseau.
Les fontaines décoratives de Bordeaux passent l’hiver à sec
La majorité de ces ouvrages se trouve dans le centre. Bordeaux Métropole en gère aussi à Bacalan et à Saint-Augustin. Les équipes coupent les dispositifs de circulation et vident les bassins, une opération qui commence habituellement courant octobre. Tous les sites ne s’arrêtent pas le même jour. La fontaine de la place du 11-Novembre reste en eau jusqu’après les commémorations de l’Armistice, avant de rejoindre les autres ouvrages pour la trêve hivernale.
L’eau des fontaines ornementales circule en circuit fermé. Des pompes la renvoient vers les jets une fois qu’elle a rejoint le bassin. Cette circulation cesse pendant l’hivernage, même lorsqu’un ouvrage reste visible et accessible depuis la place. La Métropole assure la surveillance technique et sanitaire de ces installations, avec l’appui d’un prestataire pour la maintenance. La remise en eau vers la mi-avril suit l’évolution de la météo. Il s’agit d’un repère saisonnier, sans date unique annoncée pour l’ensemble des fontaines.
Du bassin de la Bourse aux jets de Gambetta
Sur la place de la Bourse, la fontaine des Trois Grâces occupe depuis le XIXᵉ siècle le centre de l’ensemble de la place de la Bourse. Aux Quinconces, les chevaux et les chars en bronze s’inscrivent dans une composition beaucoup plus vaste. Le Jardin public et le jardin de la mairie ont, eux, des bassins ronds construits autour d’un jet central. Même vides, ces trois types d’ouvrages racontent des manières différentes d’intégrer l’eau à un lieu de promenade.
Les aménagements plus récents utilisent parfois le sol lui-même. Place du Palais, l’eau circule entre des galets d’acier. Place Tourny, les jets partent directement du pavage. À Gambetta, c’est leur succession qui donne sa forme à la fontaine contemporaine. Ces installations dessinent une géographie de l’eau qui dépasse les grands monuments. L’arrêt des pompes laisse en évidence les matériaux, du bronze des compositions anciennes à l’acier des ouvrages plus récents.
Le Miroir d’eau suit un calendrier distinct
Face à la Bourse, le Miroir d’eau cesse aussi de fonctionner pendant la saison froide. L’office de tourisme indique que le Miroir d’eau entre en maintenance hivernale de novembre à avril. Entre le quai et la place, deux installations distinctes s’arrêtent ainsi pendant la saison froide. L’une conserve ses sculptures au centre d’un bassin, tandis que l’autre rend à la promenade sa grande dalle de granit. Sous cette surface, le réservoir et les conduites du Miroir d’eau alimentent ordinairement les phases de reflet et de brume.
Les points d’eau à boire ont leur propre carte
Les fontaines à boire remplissent une autre fonction. Leur disponibilité se vérifie dans le relevé des points d’eau de la Ville de Bordeaux, qui indique pour chaque emplacement le modèle et l’état de fonctionnement renseigné. Il inclut aussi des fontaines de cimetières, dont certaines distribuent une eau non potable. Cette précision compte lorsqu’une borne reste accessible en hiver tandis que le bassin ornemental installé à proximité est vide.
À Bacalan, les deux usages peuvent même se rencontrer sur une place. Dans une installation de l’artiste Clémence Van Lunen, la grande pièce que l’on voit au centre et la petite fontaine à boire près de l’aire de jeux répondent à des fonctions différentes. Cet exemple résume la distinction qui vaut à l’échelle de Bordeaux cet hiver. Pour remplir une gourde, le bon indicateur reste l’état du point d’eau dans le relevé, quel que soit celui de la fontaine voisine.
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