Fermentalg a vendu pour 2,9 millions d’euros d’ingrédients au troisième trimestre 2026, soit 41 % de plus qu’un an plus tôt. Ce rebond porte à 10,3 millions d’euros les ventes de l’entreprise libournaise depuis janvier. Les compléments alimentaires et la nutrition infantile tirent l’activité. Pour le dernier trimestre, la progression dépendra aussi de la capacité de Fermentalg et de son partenaire industriel à livrer les premières grosses commandes de son colorant bleu.
Fermentalg dépasse les 10 millions d’euros en neuf mois
La publication du 3 novembre apporte un chiffre neuf après un premier semestre marqué par des ventes stables à Libourne. L’entreprise avait annoncé 7,4 millions d’euros de chiffre d’affaires sur les six premiers mois. Avec le troisième trimestre, le cumul augmente de 6 % par rapport à la même période de 2025. L’écart entre ce taux et les 41 % du trimestre donne la mesure du rattrapage depuis l’été.
Le montant publié correspond aux ventes. Il ne permet pas de conclure à un retour aux bénéfices. À la clôture du premier semestre, Fermentalg restait déficitaire. Les données du troisième trimestre portent sur le chiffre d’affaires et éclairent le changement de rythme commercial. Elles ne donnent pas un nouveau résultat net. Cette distinction importe pour une société dont la progression dépend aussi des dépenses nécessaires au développement de ses ingrédients et à leur fabrication à plus grande échelle.

Sur un an, les ventes du troisième trimestre passent de 2,1 à 2,9 millions d’euros, selon les chiffres trimestriels communiqués par Fermentalg. La comparaison se fait donc sur une base assez basse. L’écart atteint 800 000 euros sur le trimestre. Le troisième trimestre apporte à lui seul davantage de ventes supplémentaires que les neuf premiers mois pris ensemble, puisque le premier semestre était légèrement en retrait.
La nutrition compense le recul des ventes pour l’aquaculture
Le changement se lit dans les débouchés. Fermentalg indique que ses ventes dans les compléments alimentaires et la nutrition infantile ont augmenté de 34 % sur neuf mois. Elles dépassent désormais le tiers du chiffre d’affaires total, soit cinq points de plus qu’en 2025. La société attribue cette progression à la gamme de lipides ΩRIGINS, produite à partir de micro-organismes. Le groupe vend ces ingrédients à des fabricants qui les incorporent dans leurs propres produits.
À l’inverse, les ventes destinées à l’aquaculture ont baissé de près de 60 % à fin septembre. Une hausse globale des recettes peut donc coexister avec un recul marqué sur un marché. Cette répartition aide à lire les chiffres libournais : la reprise repose sur une partie du portefeuille et modifie le poids de chaque débouché dans les ventes. La fiche de Fermentalg sur Euronext Growth situe l’activité de l’entreprise et sa spécialisation dans les microalgues.
Le colorant bleu doit encore passer à des livraisons de plusieurs tonnes

Pour la fin de l’année, l’entreprise indique disposer des commandes nécessaires pour tendre vers 5 millions d’euros de ventes au quatrième trimestre, après 3,7 millions sur la même période de 2025. Cet objectif suppose notamment de produire et de livrer plusieurs tonnes de Galdieria Blue, son colorant bleu naturel. Le passage des premières commandes à des volumes industriels mobilise Fermentalg et un partenaire de production.
Une commande et sa livraison correspondent ici à deux étapes distinctes. Si les volumes sortent à temps, ils contribuent aux ventes attendues avant le 31 décembre. Si la montée en cadence prend plus de temps, une partie des livraisons peut glisser.
Le groupe annonce à ce stade viser au moins 14 millions d’euros de chiffre d’affaires sur l’ensemble de 2026, contre 13,4 millions l’an dernier. La prochaine publication, prévue le 2 février 2027, donnera le montant effectivement réalisé et permettra de mesurer la contribution de ce premier passage à l’échelle.
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