Le dernier week-end avant Noël, Darwin consacrera trois jours aux produits gourmands dans son ancienne caserne de la rive droite. C’est la nouveauté du marché de Noël de Darwin, prévu les 4, 5 et 6, les 11, 12 et 13, puis les 18, 19 et 20 décembre à Bordeaux. Les deux premiers rendez-vous accueilleront artisans et créateurs. L’organisation annonce 200 exposants sur l’ensemble de l’édition, en entrée libre.
Le marché de Noël de Darwin commence par deux week-ends de création
Le premier vendredi de décembre, les artisans et les créateurs s’installeront pour trois jours dans les halles du 87 quai des Queyries. Le marché reprend le même principe le week-end suivant.
L’appel à candidatures, clos le 31 juillet, visait des créateurs et des artisans locaux. Les critères portaient notamment sur la fabrication française ou européenne et sur le prix des produits. L’appel avait été relayé dans l’agenda de la Ville de Bordeaux. Derrière les stands, les fabricants pourront expliquer leurs matières, leurs procédés ou encore le temps nécessaire pour réaliser une pièce.
Le programme mis en ligne par Darwin annonce 5 000 m² dédiés aux exposants et aux animations. Les 200 exposants correspondent à l’ensemble du marché. La répartition sur trois week-ends laisse deux rendez-vous aux créations artisanales. Les exposants du dernier rendez-vous présenteront des produits de table et des cadeaux gourmands.
Un troisième rendez-vous se tourne vers les produits de table
Du 18 au 20 décembre, l’organisation prévoit pour la première fois un week-end spécifiquement consacré à la gastronomie. Il reste quelques jours avant le réveillon. Les produits de bouche pourront aussi bien rejoindre un panier à offrir que servir à préparer les repas des fêtes. Le passage de deux à trois week-ends ajoute ainsi une série de stands dont le propos diffère de celui des deux premières dates.
Les familles pourront aussi trouver des ateliers pour les enfants et des animations au fil du marché. Le Magasin Général, le restaurant de Darwin, fera partie des lieux où s’attarder entre deux passages dans les halles. Le détail des ateliers et des rendez-vous festifs doit encore être annoncé. L’organisation les répartira entre les trois week-ends du marché. Les dates et les grandes orientations de chaque week-end, elles, sont déjà fixées.
Des halles d’une ancienne caserne à un marché de neuf jours
Les stands prennent place dans les bâtiments de l’ancienne caserne Niel. La reconversion de la friche militaire a permis de garder une partie du bâti et de l’ouvrir à de nouveaux usages. Ce patrimoine militaire forme aujourd’hui un ensemble de lieux de travail et d’activités ouvert sur le quartier de la Bastide. Le marché s’appuie sur ces grands volumes pour réunir les stands, les ateliers et la restauration sur le même site.
Le public pourra revenir sur les lieux à deux moments différents de décembre pour rencontrer les artisans, puis découvrir le programme gourmand.
En 2025, Darwin indiquait avoir accueilli plus de 20 000 visiteurs pour son marché. Dans son appel aux exposants de l’été 2026, l’organisateur annonçait encore deux fins de semaine pour cette quinzième édition. L’ajout d’une troisième date réservée aux produits gourmands porte finalement le total à neuf jours. Les créneaux restent identiques pour les trois semaines du marché, de l’ouverture le vendredi après-midi à la fermeture le dimanche soir.
Le public pourra entrer gratuitement les 4, 5 et 6, les 11, 12 et 13 et les 18, 19 et 20 décembre. Les halles ouvriront de 14 h à 20 h le vendredi, de 10 h à 20 h le samedi et de 10 h à 19 h le dimanche. Le troisième dimanche, le 20 décembre, clôturera l’édition consacrée aux cadeaux et aux tables de Noël.
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