Après plusieurs samedis perturbés, les professionnels du centre-ville de Bordeaux ne veulent plus attendre décembre pour relancer leur activité. Réunis lundi 9 novembre, commerçants, restaurateurs et hôteliers demandent que les cortèges s’achèvent hors des rues commerçantes. Ils appellent aussi les Bordelais et les Girondins à revenir en ville. Derrière cette double demande, une inquiétude immédiate : tenir jusqu’aux fêtes sans perdre d’autres journées de vente.
Des commerces ouverts, mais des rues moins fréquentées
Les dégradations et pillages du 17 octobre ont frappé des boutiques du centre de Bordeaux. Depuis, des professionnels disent voir moins de monde les jours de mobilisation, même lorsqu’ils peuvent ouvrir. La rue Sainte-Catherine, habituellement décisive pour les ventes du samedi, concentre cette inquiétude. Après plusieurs cortèges successifs, une partie de la clientèle hésite à venir faire ses achats en ville.
Bordeaux Mon Commerce avance une baisse de fréquentation de 80 % rue Sainte-Catherine le samedi 24 octobre, puis de 50 % le dimanche 25. Ces observations concernent ces journées et ce secteur précis ; elles ne constituent pas un bilan global des ventes bordelaises. Elles disent néanmoins ce que ressentent les commerçants : une journée d’ouverture ne suffit plus si les clients ne franchissent pas la porte.
Les boutiques ne sont pas seules concernées. Restaurateurs, bars et hôtels décrivent aussi des réservations et des passages perturbés par la succession des mobilisations. Les représentants professionnels alertent sur des trésoreries fragilisées, alors que loyers, salaires et autres charges continuent. Certains salariés redoutent désormais de travailler le samedi. Pour leurs employeurs, cette inquiétude s’ajoute à la baisse d’activité.
Une demande adressée aux syndicats et à la préfecture
Lundi 9 novembre, Bordeaux Mon Commerce, l’Umih 33 et d’autres représentants professionnels ont fait entendre leur demande dans le centre-ville. Ils souhaitent que les organisateurs et la préfecture trouvent un parcours qui ne se termine plus au milieu des principaux axes commerçants. Le secteur de la Victoire, point d’arrivée de plusieurs manifestations, cristallise leurs craintes après des violences survenues en fin de journée.
Les associations disent respecter le droit de manifester et les revendications sociales. Leur demande vise la manière dont les cortèges traversent et quittent le centre-ville. Elles veulent éviter que les commerçants aient à choisir, chaque samedi, entre ouvrir avec une clientèle incertaine ou fermer par précaution. Les débordements commis en marge des rassemblements ne doivent pas être confondus avec l’ensemble des manifestants.
Le tracé ne réglera pas à lui seul la question de la fréquentation. Mais un point de dispersion éloigné des rues les plus commerçantes pourrait, selon les professionnels, réduire le risque de nouveaux dégâts et rendre les journées d’ouverture plus prévisibles. C’est cette visibilité qu’ils réclament avant les prochains rendez-vous de mobilisation, autant pour leurs équipes que pour les clients.
Faire revenir les clients avant les fêtes
L’autre volet de l’appel s’adresse directement aux habitants de Bordeaux et de Gironde. Les commerçants leur demandent de revenir dans les magasins du centre, mais aussi dans ses cafés et ses restaurants. Chaque achat ou repas pris sur place apporte de l’activité à des entreprises dont les recettes dépendent, pour certaines, fortement des fins de semaine.
L’approche de décembre donne une urgence particulière à ce message. Les fêtes représentent une période importante pour les boutiques et l’hôtellerie-restauration ; le marché de Noël des Quinconces et les animations prévues doivent ramener du passage. Les professionnels craignent toutefois qu’une succession de samedis désertés ne pèse sur cette reprise avant même le début de la saison de Noël.
Pour l’instant, aucun chiffre consolidé ne mesure les pertes de l’ensemble des commerces bordelais depuis le 17 octobre. Les baisses avancées par des représentants décrivent des rues, des dates ou des établissements précis. Leur appel porte sur un fait plus large : sans clients, un centre-ville ouvert ne retrouve pas son activité. Ils attendent désormais des réponses sur le parcours des cortèges et, surtout, le retour du public.
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